Primi
Tortelli Piacentini con la Coda
Questi tortelli sono uno dei piatti tipici piacentini. Proprio per la particolarità della loro forma a treccia con una doppia coda a…
Scuola di Cucina
Pasta fresca all’uovo
Ecco la ricetta della pasta fresca fatta in casa. E' la base per la preparazione di molte forme e varianti di paste…